一般吃火锅时涮的蟹棒，它的主要原材料是什么？虾肉糜、鱼糜。这是蚂蚁庄园小课堂7月23日的题目，小伙伴们知道蟹棒的主要原料是虾肉糜还是鱼糜吗？下面就是这道题的正确答案了，我们一起来看看吧！

蚂蚁庄园7月23日每日一题答案

问题：一般吃火锅时涮的蟹棒，它的主要原材料是什么？

虾肉糜

鱼糜

答案：鱼糜

答题解析

蟹棒，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，极具仿真效果。

小知识

蟹棒，属于鱼糜类产品（又叫做海洋仿生食品）。鱼糜类产品，是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品，其食品类型有蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品。这种产品可以直接吃，也可以作拼盘、寿司、火锅的原料，深受国内外消费者的喜爱。